不能和排骨一起吃的水果

不能和排骨一起吃的水果

不能和排骨一起吃的水果有:柠檬、西柚、酸橙等酸味水果,因为酸味会影响排骨的口感;菠萝,因为其含有酶类物质,会使排骨变得更硬;猕猴桃,因为其含有大量的酵素,会对排骨的消化产生干扰;橙子,因为排骨富含蛋白质,而橙子中的维生素C会与蛋白质结合形成沉淀物,影响消化吸收。因此,最好不要将以上水果和排骨一起搭配食用。