1、冷冻鱼豆腐能煎着吃。2、鱼豆腐用清水冲洗下，沥净水分备用，切成片状。3、锅中放入2汤匙植物油，烧热后，改为小火，下入鱼豆腐开始煎，鱼豆腐要平铺在锅底，受热均匀。4、一面煎至金黄后，翻面，直至两面都煎至金黄。5、用筷子把鱼豆腐取出来，可用吸油纸把表面的油吸一下，减少油腻感，蘸着番茄酱开吃吧。
