1、螺丝肉洗干净备用2、切好青椒和蒜苗备用3、锅烧热把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用~4、然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香~~5、接着就放入蒜苗一起炒一下6、放螺丝肉，再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦~~
