1、土豆去皮切片用水洗净表面淀粉。2、青椒,胡萝卜,洋葱切块。3、油锅烧热,下入葱蒜爆香,下入土豆片翻炒两分钟。4、再下入胡萝卜翻炒一分钟。5、下入洋葱和青椒翻炒。6、调入适量生抽,十三香,辣白菜加入,翻炒约一分钟即可出锅。 方法/步骤 1 土豆去皮切片用水洗净表面淀粉。 2 青椒,胡萝卜,洋葱切块。 3 油锅烧热,下入葱蒜爆香,下入土豆片翻炒两分钟。 4 再下入胡萝卜翻炒一分钟。 5 下入洋葱和青椒翻炒。 6 调入适量生抽,十三香,辣白菜加入,翻炒约一分钟即可出锅。