当然可以一起吃啦！皮蛋和香椿都是常见的食材，在一起搭配烹饪可以增添风味，营养也更加丰富。可以尝试做成香椿炒皮蛋、皮蛋拌香椿等美味菜肴。不过，因为皮蛋的味道比较重，搭配香椿可能会更突出皮蛋的味道，请视个人口味选择合适的食用方式。
