野芹菜和腐竹是可以一起搭配食用的。野芹菜是一种绿叶蔬菜，具有清香的味道，含有丰富的维生素和矿物质。腐竹是一种豆制品，富含优质蛋白质和膳食纤维。将野芹菜和腐竹搭配在一起，既能增加菜肴的口感和营养，也有益于身体健康。可以将野芹菜炒熟后加入腐竹一起炒熟，或者将腐竹炖煮后加入野芹菜一起煮熟，都是不错的
