冰糖燕窝需要炖多久

冰糖燕窝一般需要炖煮1小时以上，以确保燕窝能够完全软化和溶解在糖水中。实际炖煮时间也可以根据个人喜好和燕窝的质地来进行调整，有些人喜欢更加软糯的口感，可以适量延长炖煮时间。