饺子一般不建议与鸡蛋一起煮，因为饺子通常会在热水中煮熟，而鸡蛋需要一定时间才能完全煮熟。所以，如果将饺子和鸡蛋一起放入水中煮，饺子可能会煮熟得比鸡蛋更早，导致饺子过熟或破裂，而鸡蛋可能没有完全煮熟。若想在一碗汤中同时吃到饺子和鸡蛋，可以先单独煮熟饺子，然后将煮熟的饺子加入煮好的鸡蛋汤中一起食用。
