枞菌和什么一起不能吃

枞菌和什么一起不能吃

枞菌不宜与牡蛎、羊肉和豆腐一起食用。牡蛎含有大量的锌,与含有类胆碱的枞菌一起食用会导致蚕豆中的类胆碱与锌结合形成不容易消化的物质,可能引起腹泻和腹胀。羊肉和豆腐与枞菌一起食用,容易导致消化不良和腹胀。因此,为了避免不适,最好单独品尝枞菌。