小米和海参可以一起吃。小米是一种谷物，富含蛋白质、脂肪、纤维以及维生素和矿物质，有着丰富的营养价值。而海参是一种海产品，富含蛋白质、矿物质以及多种活性物质，是一种高蛋白、低脂肪的食物。
在烹饪时，可以将小米和海参一起加入不同的菜肴中，如小米海参粥、小米炖海参或者小米炒海参等。这样不仅可以充分发挥小米和海参的营养优势，还可以增加食物的口感和味道。同时，小米和海参的搭配也可以相互补充营养，使得餐桌更加丰富多样。
当然，个人的饮食习惯和身体状况也需要考虑，如有特殊情况或者对海参过敏的人应慎重食用。最好在食用之前咨询医生或营养师的意见。
