一般来说，没有绝对不能放胡萝卜一起炒的肉类。胡萝卜可以和大多数肉类一起炒，比如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等。然而，有些人可能不喜欢某种肉与胡萝卜的味道搭配，这完全取决于个人口味。因此，选用何种肉与胡萝卜一起炒，还是要根据个人喜好来决定。
