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香椿不能给什么一起吃
分类:
饮食文化
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香椿不能和鱼和笋一起食用。因为香椿含有丙硫氨酸,与鱼类中的鱼胆碱酰酶反应会生成具
有毒
性的硫化氢物质。而香椿与笋一起食用会增加对胃肠道的负担,容易引发胃肠不适。
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香椿
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