牛肉怎样炖没有丝瓜

如果没有丝瓜，你可以尝试用其他蔬菜如土豆、胡萝卜、洋葱、青椒等来代替。将牛肉切块，加入适量水和调味料，慢火炖煮直至牛肉变软，然后加入切好的蔬菜继续炖煮至蔬菜熟透。这样做出来的牛肉炖菜也会很美味。