鹅肝可以和海带一起吃。鹅肝是一种高脂肪、高蛋白质的食物，具有丰富的营养成分，可提供丰富的维生素和矿物质。海带富含蛋白质、碘、钙等营养物质，具有提高免疫力、促进肠道健康、降低胆固醇等好处。所以，鹅肝和海带一起吃是可以的，但要注意适量搭配，不要过度食用，以避免摄入过多的脂肪和热量。
