1、用料：青菜200克、大蒜3片、盐1勺、白糖1勺。2、青菜清洗干净，大蒜剥皮。3、青菜一分为二，大蒜切片。4、起锅烧油，爆香蒜片。5、放入青菜，大火翻炒至变软。6、加入盐和白糖调味。7、炒均匀即可出锅。
