香菇和葱是可以一起搭配食用的，它们在许多菜肴中常常一同使用，例如香菇炒葱、葱香菇炒鸡等。香菇和葱都有独特的风味和营养价值，相互搭配可以增加菜肴的口感和味道。然而，对于个别人而言，可能会因为对某种食材过敏或者消化系统不适应而导致不能一起食用，如果你身体对其中一种食材有不良反应，应该避免同时食用。在任何饮食选择上，都应根据自己的食物过敏和身体状况来进行合理搭配，以确保食用的安全和健康。
