水果和蔬菜一起煮是可以的，但需要根据具体的菜品和口味搭配考虑。一般来说，蔬菜和水果各有自己的烹饪方式和烹调时间，因此需要注意它们的烹调要求。
有一些菜肴可以将水果和蔬菜一起搭配烹饪，例如水果沙拉或水果炒饭等。这些菜肴通常会将水果和蔬菜切成合适的块状或片状，然后一起进行烹调。水果可以为蔬菜菜肴增添一定的口感和口味上的变化。
然而，并非所有的水果和蔬菜都适合一起煮。一些水果具有较高的水分含量，在烹饪过程中容易变得糊状或失去原有的口感。而一些蔬菜需要较长的烹调时间才能变软，与水果一起炖煮可能导致水果过熟或蔬菜未煮熟。因此，在选择水果和蔬菜一起煮的菜品时，应根据它们的特性和烹调要求进行搭配。
最好的方式是根据个人口味和食材特点进行尝试，煮出适合自己的搭配方式。
