烤鸭用多少温度和时间

烤鸭用多少温度和时间

烤鸭的温度和时间可以根据个人口味和厨房设备的不同而有所差异,以下是一个常见的烤鸭烹饪建议:

温度:预热烤箱至200°C(400°F)左右。

时间:将鸭放入烤箱,按照每500克计算,烤制约20-25分钟。如果是整只鸭,烤制时间大约为1-1.5小时。烤制时间可能会因烤箱类型、鸭的大小和熟度偏好而有所差异,建议通过使用温度计来确保鸭肉烤熟。

请注意,以上只是烤鸭的一般建议,具体的温度和时间可能需要根据个人喜好和烤箱的特性进行调整。