牛油果通常需要削皮才能食用。牛油果的皮具有坚硬的质地，不易食用，并且有时会有苦味。因此，削去皮后，可以直接将果肉切开或捣碎，然后食用。但也有些人喜欢将牛油果的果肉挖出来，不削皮直接食用。最终是否削皮取决于个人喜好和准备方法。
