烤箱烤鸡排多少温度和时间

烤箱烤鸡排多少温度和时间

烤箱烤鸡排的温度和时间可以根据个人口感和烤鸡排的厚度来进行调整。通常建议将烤箱预热至190-200℃,然后将鸡排放入烤盘中,烤制15-20分钟。如果鸡排较厚,可以适当延长烤制时间,或者使用肉温计确保鸡肉内部达到安全温度(165℉或74℃)。最后,建议在烤制过程中翻转鸡排一次,以均匀受热。