东坡肉是哪里的一道名菜 东坡肉是哪里的名菜

东坡肉是哪里的一道名菜 东坡肉是哪里的名菜

1、东坡肉是杭州的一道名菜,它的起源地也是在杭州。

2、当年苏东坡在杭州任官的时候,为民做出了一些实事,那么当地的居民为了感谢他,于是就送来了各种肉和蔬菜。苏东坡就让自己的厨师,将这些肉煮熟之后切成方块,然后再分给民众,所以东坡肉也由此而来。现在到了杭州地区,就可以吃到非常正宗的东坡肉。