1、六安瓜片。六安瓜片产于安徽省六安市大别山，具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整的特点，冲泡后汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮，散发着板栗般的香气，滋味鲜醇回甘。
2、太平猴魁。太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区，具有茶形挺直、两端略尖、扁平匀整、肥厚壮实、全身白毫、茂盛而不显、含而不露、色泽苍绿的特点，冲泡后汤色清绿明澈、叶底嫩绿匀亮、芽叶成朵肥壮、兰香高爽、滋味醇厚回甘。
3、岳西翠兰。岳西翠兰产于安徽省安庆市岳西县，具有芽叶相连、舒展成朵、色泽翠绿、形似兰花的特点，冲泡后汤色浅绿明亮、叶底嫩绿明亮、香气清高持久、滋味醇浓鲜爽。
4、涌溪火青。涌溪火青产于安徽省宣城市泾县，具有茶形独特美观、颗粒细嫩重实、色泽墨绿莹润、银毫密披的特点，冲泡后汤色杏黄明亮、形似兰花舒展、清香馥郁、味浓甘爽。
5、敬亭绿雪。敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山，具有色泽翠绿、芽叶肥壮、白毫似雪、形如雀舌、挺直饱润的特点，冲泡后汤色清碧、叶底细嫩、白毫翻滚、香气鲜浓、香郁回甘。
