烤鸭需要炖多久

烤鸭需要炖的时间视乎不同的烹饪法和鸭的大小而有所不同。通常情况下，烤鸭需要炖约1.5至2小时，或直到其内部的温度达到165°F（74°C）。但具体的烤鸭炖制时间最好参考具体的烤鸭食谱。