香梨和某些碱性水果（如草莓、菠萝、柑橘）不能一起食用。这是因为这些水果含有酸，而香梨中含有一种鞣酸，在与酸性水果一起食用时，易产生化学反应生成沉淀物，可能导致消化不良或引起肠胃不适。除此之外，香梨还不宜与一些高蛋白食物（如鸡蛋、蟹肉）同时食用，因为容易引发过敏反应。总体来说，不同食材在一起食用时，应注意其相互作用和相宜搭配，以确保食物的消化吸收和健康。
