多少度才能吃虾

通常将虾煮熟后至少达到135°F（57°C）以上即可安全食用。建议将虾煮至内部温度达到145°F（63°C）左右，或者直接煮至虾壳变色变红。另外，生吃或凉拌的虾应该放入冰箱冷藏30分钟后再食用。