猪血不能跟什么一起炒

猪血不能跟什么一起炒

猪血不宜与柿子、草莓、海鲜等一起炒,因为这些食物与猪血结合后会产生化学反应,导致食物变色、变味甚至有毒性产物的生成。所以在烹饪过程中要注意避免将猪血与这些食材混合炒制。