炖倭瓜需要多久

炖倭瓜需要约30-40分钟。具体时间取决于瓜的大小和炖煮的温度。一般情况下，将倭瓜切成块状或滚刀切块后，加入适量的清水或汤汁，以中小火炖煮。在炖煮过程中要定期搅拌，以确保瓜煮熟均匀。