炖鸭汤需要炖多久

一般情况下，炖鸭汤需要炖1.5至3个小时，以确保鸭肉变得酥烂，并且汤汁浓郁。炖的时间也取决于鸭的大小和硬度。需要注意的是，炖鸭汤的时间可以根据个人偏好和口感进行调整。