调制酱汁：在碗中加入适量的生抽，料酒，白糖，花生酱和香醋，搅拌均匀成为调味汁。炖馅香：将要炖馅的食材（比如鸡肉，牛肉，菜心等）切块或切片，用盐和胡椒粉腌制一段时间。然后在锅中热油，干炸一下食材，加入葱姜蒜爆香，倒入调好的酱汁，翻炒均匀。加入适量的清水，盖上锅盖，小火炖煮一段时间，直到食材变软烂入味。馄饨煮熟后，将炖好的馅加入煮好的馄饨中，还可加入一些香菜搅拌均匀，即可享用美味的炖馅香馄饨。
