豆芽在与不同食材搭配时，可能会产生一些食物相克的问题。以下是一些不宜与豆芽一起食用的食材：
1. 对豆腐不宜与豆芽一起食用。豆腐中含有大量的钙，而豆芽含有草酸和草酸盐，两者结合后容易形成草酸钙，影响钙的吸收，不利于人体健康。
2. 对瓜类不宜与豆芽一起食用。瓜类食物含有酶类蛋白分解酶和纤维素酶，而豆芽中含有抑制这些酶的物质，会相互抵消，导致消化不良。
3. 对海鲜类食物不宜与豆芽一起食用。豆芽具有益肺的作用，而海鲜类食物容易产生寒凉的特性，两者相遇可能引起消化不良或肠胃不适。
总之，在食用豆芽时，最好单独搭配其他食材，以避免食物相克带来的不良影响。当然，具体的食物相克情况还需根据个人体质和消化能力而定，建议在食用时注意搭配和个人感受。
