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豆腐不能与什么一起炒菜
分类:
饮食文化
阅读(8.61K)
豆腐不能与
高铁
物质一起炒菜,因为高铁物质会与豆腐中的
植物
蛋白结合,阻碍人体对铁的吸收,影响血红蛋白的合成,从而导致
营养
不良。例子包括铁锅、铸铁锅等。
标签:
炒菜
豆腐
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