1、主料:全脂牛奶500ML(克)、液态酸奶50-80ML(克)、奶粉5克、淡奶油40克。 2、备好材料,小锅和玻璃瓶煮沸消毒,晾干 3、牛奶和酸奶(或其他材料),充分搅拌均匀(先用少许牛奶和酸奶、奶粉、淡奶油混合,均匀后再倒入剩余牛奶)。 4、混合后的液体过筛一遍,倒入瓶中。 5、放入酸奶机、电饭煲或面包机中,启动酸奶模式,发酵8小时左右。 6、放凉直接食用,加入糖、水果或果酱,口味更棒。 7、吃不完放入冰箱冷藏,可保鲜3-4天。