猪蹄炖雪豆需要炖多久

通常来说，猪蹄炖雪豆需要在大火上炖煮约2-3小时。这样能够确保猪蹄肉的韧性和雪豆的口感都能达到最佳状态。当然，具体的时间还要根据个人口感和材料的软烂程度来调整。