母鸡大火炖需要炖多久

母鸡炖大火通常需要炖煮约1.5到2小时，以确保肉熟透，口感鲜嫩。煮的时间也可以根据个人喜好和鸡肉的大小来调整。最好使用炖锅或压力锅进行炖煮，以提高烹饪效果。