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萝卜和什么菜不能一起煮
分类:
饮食文化
阅读(1.84W)
萝卜和菠菜不宜一起煮。菠菜中含有大量的草酸,而萝卜中含有草酸酶。两者一起煮会导致草酸和草酸酶相互作用,形成草酸钙结晶,
对人
体消化吸收不利。因此,最好避免同时煮萝卜和菠菜。
标签:
萝卜
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