水果和牛奶一起煮好吗宝宝

水果和牛奶一起煮好吗宝宝

不建议把水果和牛奶一起煮给宝宝食用。水果和牛奶含有不同的酶,一起煮可能会影响消化吸收。另外,某些水果(如柑橘类)中含有的果酸与牛奶中的蛋白质结合后容易产生沉淀,影响营养吸收。最好的做法是将水果切成适当大小的块状,并与牛奶分开食用,以充分吸收水果和牛奶的营养。