鸡汤和牛奶一起煮好吗吗

鸡汤和牛奶一起煮好吗吗

鸡汤和牛奶可以一起煮,但需要注意一些细节。先煮鸡汤,然后在最后几分钟加入牛奶,搅拌均匀即可。但需要注意的是,加入牛奶后火候要掌握好,避免过热或煮沸,否则可能会导致牛奶破裂、起块或变得稀薄。此外,口味上也要考虑是否相容,因为鸡汤的味道可能会与牛奶产生冲突,所以最好根据个人口味调整比例。