1、面条菜清洗净,均匀的铺在容量上;2、倒入花生油拌匀(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳);3、将撒面粉面条菜上,抓匀,入锅冷水上汽蒸5分钟;4、将蒜捣碎;5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽;6、蒸好的面条菜沾料食用即可。