1、如果馒头直接放进冰箱超过1天,还是扔掉别吃了。2、装进保鲜袋内,可以冷藏保存3天。如果放十天半个月,馒头就会滋生细菌而发霉,所以冷藏的馒头要尽快吃掉,放置别超过3天。3、馒头放凉后,用保鲜膜包起来,每一个馒头分开包,相当于真空包装了,然后放进冰箱冷冻室保存即可。