标题：家庭美食——简单又好吃
功效：
家庭美食不仅能够满足味蕾，还能够为全家人提供所需的营养。这道简单又好吃的家庭美食能够提供丰富的营养素，增强身体健康，并且能够增进亲人间的感情。
材料：
- 鸡胸肉：250克
- 豆腐：200克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 蒜头：3瓣
- 姜：一小块
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 青蒜：适量（可选）
做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成块状备用。将豆腐切成小块，青椒和红椒切成丝状。蒜头和姜切成末备用。
2. 在锅中加入适量的水，放入鸡胸肉块煮至断生熟烂，捞出备用。
3. 另取一锅，加热适量的油，倒入蒜末和姜末炒至香味出来。然后加入青椒和红椒丝炒至稍微变软。
4. 加入煮熟的鸡胸肉块和豆腐块，翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油、料酒、盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
6. 推荐在最后加入青蒜炒匀，以增加菜品的口感和香味。
7. 炒熟后，即可出锅装盘，享用美味的家庭美食。
注意事项：
1. 炒菜时要掌握火候，不要炒过头，以保持食材的鲜嫩口感。
2. 切割食材时，要注意使用锋利的刀具，以免伤手。
3. 煮鸡胸肉时，可以加入一些姜片和料酒来去腥提味。
这道家庭美食简单易学，材料易得，并且制作过程中没有复杂步骤，适合家庭日常餐桌。无论是平时用餐还是招待亲朋好友，这道美味的菜肴都能为家人带来满满的幸福感。快试试这道简单又好吃的家庭美食，给亲人们带来一场美味盛宴吧！
