老鸭子可以和许多食材一起炖，例如：1. 枸杞：搭配枸杞可以增添甘甜的味道和营养价值。2. 山药：山药可以增加炖汤的口感和营养。3. 枸杞子、海带等海味类食材：可以增加炖汤的鲜味。4. 蘑菇类：例如香菇、金针菇等，不仅可以增加口感，还能提升汤的味道。5. 一些根茎类的蔬菜：例如萝卜、洋葱等，可以增添甜味和香气。6. 一些调味料：例如姜蒜、盐、料酒等，可提升炖汤的味道和口感。需要注意的是，要根据个人喜好和口味来选择搭配的食材，同时，也可以根据季节和特定的健康需求进行搭配。
