木耳煮多久几分钟能熟

木耳煮多久几分钟能熟

一般来说,木耳的煮熟时间取决于木耳的种类、大小和个人的煮食喜好。以下是一些常见的木耳煮熟时间参考:

1. 干木耳:需要先用温水浸泡至软,然后再用清水漂洗干净。煮熟时,可以参考以下时间:
- 小块的干木耳:一般煮开水后,再煮3-5分钟即可。
- 大块的干木耳:一般煮开水后,再煮5-10分钟左右。

2. 鲜木耳:鲜木耳通常比干木耳更容易煮熟。煮熟时,可以参考以下时间:
- 小块的鲜木耳:一般在煮沸水中煮1-2分钟。
- 大块的鲜木耳:一般在煮沸水中煮2-3分钟。

需要注意的是,以上时间仅供参考,具体时间还需要根据个人喜好和实际情况来调整。煮木耳时可用筷子轻轻探测木耳的软硬程度,确保煮熟而不过熟。