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荞头不能和什么一起吃
分类:
饮食文化
阅读(3.1W)
荞头不能和
海鲜
一起吃。因为荞头含有一种叫做嗁粮皂甙的物质,它会与海鲜中的铁离子结合,形成不能被人体吸收利用的化合物,影响铁的吸收,可能会引起消化不良等症状。所以,最好避免将荞头和海鲜同时食用。
标签:
荞头
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