虾、菠菜和豆腐都是常见的食材，可以一起煮。下面是一种常见的虾菠菜豆腐煮法：
材料：
- 300克虾仁
- 200克菠菜
- 200克嫩豆腐
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量蒜末
- 适量姜末
步骤：
1. 虾仁洗净，用盐和姜末腌制10分钟。
2. 菠菜洗净，切段备用。
3. 嫩豆腐切块备用。
4. 热锅冷油，加入蒜末和姜末小火爆炒片刻。
5. 加入虾仁翻炒至变色后，盛出备用。
6. 锅中加入适量水，大火煮沸后放入豆腐块，煮5分钟至豆腐入味。
7. 加入菠菜和虾仁，煮1分钟至菠菜稍变色。
8. 加入适量盐和胡椒粉调味，煮匀后即可关火。
这样煮出的虾菠菜豆腐汤色香味美，有丰富的营养。
