羊肚的烹饪时间取决于具体的烹饪方法。有以下几种常见的烹饪方法和建议的烹饪时间：
1. 煮熟：将羊肚放入开水中煮沸，然后改为中小火继续煮熟。通常需要煮约2-3小时，直到羊肚变得柔软易嚼。
2. 炖煮：将切好的羊肚放入砂锅或高压锅中，加入适量的水和调料，再用中小火炖煮。炖煮的时间一般需要2-3小时，根据个人口感和羊肚的大小而有所不同。
3. 蒸煮：将羊肚切成块状，放入蒸锅中蒸煮。蒸煮时间一般为1-2小时，直到羊肚变得柔软。
注意，以上的烹饪时间仅供参考，实际烹饪时间可能因羊肚的大小、质地和个人口感而有所不同。最好根据具体情况进行烹饪，检查羊肚的熟度以确保它已经完全煮熟。
