木瓜和鱼是可以一起炖的。木瓜具有一定的软化作用，所以在炖汤的过程中可以加入木瓜来增加汤的口感。同时，木瓜还含有丰富的酶和维生素，对于增强食欲和消化有一定的帮助。因此，将木瓜和鱼一起炖制可以提升鱼汤的味道和营养。
