土豆和大蒜可以一起吃。它们的搭配可以增加菜肴的味道和营养价值。大蒜具有辛辣的味道和独特的香气，可以为土豆提供额外的味道。此外，大蒜也具有抗菌和抗氧化等多种保健功效。所以，将土豆和大蒜一起烹制成菜肴，既可以提升口感，又可以增加健康价值。
