1、材料:鸡翅根约500克,料酒、糖、酱油、盐适量。 2、鸡翅根洗干净,晾干水。 3、用适量料酒、糖、酱油、盐腌1个晚上入味(放冰箱冷藏)。 4、将腌好的鸡翅根放入电饭锅,最好每个都能贴到锅底,放约120mL水,按下煮饭键至电饭锅干水自动停煮,保温15分钟后打开即可享用。