1、将韭菜择净洗净切成小段。2、菜花也择净洗净撕成小块。3、热锅倒油烧热爆姜和干辣椒至出香味。4、倒入菜花煸炒出香味。5、菜花快断生时倒入韭菜炒均匀,并添加适量的盐,酱油,鸡精等调料拌匀即可。 方法/步骤 1 将韭菜择净洗净切成小段。 2 菜花也择净洗净撕成小块。 3 热锅倒油烧热爆姜和干辣椒至出香味。 4 倒入菜花煸炒出香味。 5 菜花快断生时倒入韭菜炒均匀,并添加适量的盐,酱油,鸡精等调料拌匀即可。