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鱿鱼须不能喝什么一起吃
分类:
饮食文化
阅读(1.93W)
鱿鱼须不能与含大量
酸性
物质的食物一起食用,因为鱿鱼须中含有丰富的蛋白质和胶质物质,与酸性食物结合会导致蛋白质变性和凝固,降低蛋白质的消化吸收率。因此,应避免与
柠檬
、柑橘类水果、醋等酸性食物一起食用。
标签:
鱿鱼
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